Sandwich caliente de queso crema

A los niños le gusta mucho y puede ser una excelente merienda o una buena cena junto a una ración de frutas y verduras en la forma que se deseen presentar.

INGREDIENTES

(Para 6 personas):

• 12 rebanadas grandes de buen pan de molde
• 400 gr. de queso crema para untar
• un poco de mantequilla

Elaboración de Sandwich caliente de queso crema

Poner sobre seis de las rebanadas de pan una buena capa de queso crema, luego tapar con una de pan. De esta manera formamos 6 sandwiches. Untar con un pincel cada una de las caras del sandwich con un poco de mantequilla y hacer en una plancha o en una sartén un poco por cada lado de forma que el queso se vaya fundiendo y el pan quede ligeramente tostado. Servir de inmediato pues debe comerse caliente.

SUGERENCIAS:

Es fundamental usar un buen pan de molde, que sea consistente para poderlo rellenar con abundante crema de queso y que no se rompa

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