COMO SE HACEN LOS SANDWICHES DE MIGA ?

INGREDIENTES:
Pan de miga c/n
jamon cocido
queso de maquina
Lechuga en fina juliana
tomates s/s
morrones al natural
Roquefort
crema batida 1/2 punto
aceitunas verdes picadas
ananas al natural bien finitos
Variante:
pan de miga negro
jamon crudo
queso de maquina

MODO DE PREPARACIÓN:
El pan de miga por lo general se compra hecho y lo ideal es que este enmantecado.
Para hacerlos triples la base de todos es el jamon cocido.Se arman la plancha entera de miga y luego se cortan el tamaño deseado.
ARMADO:
1)jamon cocido una capa de pan y se agrega el queso,se coloca la otra tapa de pan y listo,todos se arman de la misma manera
2)jamon,tomate.
3)jamon y lechuga
4)jamon y morron
5)jamon y aceitunas
6)jamon y anana
7)jamon y roquefort(tomar la crema y agregar el roquefort desmenuzado y mezclar)
Pan negro de la misma manera
Nota de 1kgrs de pan salen aprox.30sand.,una vez hechos y cortados se guardan en la heladera envueltos en un paño humedo,para que no se sequen 
Provecho.

http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Sandwiches-miga-receta-9569.html

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Seleccion Sandwiches de Miga

Aca otro cuadro con precios de Sandwiches de Miga !

Todas las variedades tambien en Pan Negro

Se pueden elegir hasta 3 gustos por docena (4 sandwiches de cada gusto).
Gustos de los Sandwiches Simples	Docena
Queso Amarillo	71.00
Jamon Cocido	71.00
Pechuga de Pavo	71.00
Atun	71.00
Lechuga y Tomate	71.00
Choclo y Pepinos Acidos	71.00
Huevos y Aceitunas Negras	71.00
Aceitunas Verdes y Pimiento Asado	71.00
Pimiento Asado y Huevos	71.00
Pickles	71.00
Jamon Cocido y Queso Combinados	78.00
Roquefort	93.00
Anchoa	93.00
Pechuga de Pollo	109.00
Salmon Ahumado	143.00
Jamon Crudo	Consulte Precio!

Variedades en sandwiches Triples  (El Jamon Cocido puede ser reemplazado por Pechuga de Pavo o Queso Amarillo)		Dozen
01	Jamon Cocido , y Tomate	78.00
02	Jamon Cocido, y Pimiento Asado	78.00
03	Jamon Cocido, y Choclo	78.00
04	Jamon Cocido , y Pepino Acido	78.00
05	Jamon Cocido, y Huevo	78.00
06	Jamon Cocido, y Huevo Saborizado	78.00
07	Jamon Cocido, y Aceitunas	78.00
08	Jamon Cocido, y Lechuga	78.00
09	Jamon Cocido, y Nueces	78.00
10	Jamon Cocido y Durazno	78.00
11	Jamon Cocido y Anana	78.00
12	Atun, y Huevo Duro	78.00
13	Atun, y Tomate	78.00
14	Atun, y Pimiento Asado	78.00
Gustos Combinados de Triples
15	Jamon Cocido y Queso	86.00
16	Jamon Cocido, Queso y Tomate	86.00
17	Jamon Cocido , Lechuga y Tomate	86.00
18	Jamon Cocido, Aceitunas Negras y Pimiento Asado	86.00
19	Jamon Cocido, Choclo y Pepino Acido	86.00
20	Jamon Cocido , Pepino Acido y Pimientos Asados	86.00
21	Jamon Cocido, Aceitunas Verdes y Huevo	86.00
22	Jamon Cocido, Huevo Saborizado y Aceitunas Negras	86.00
23	Jamon Cocido, Aceitunas Verdes y Pimientos Asados	86.00
24	Jamon Cocido, Lechuga y Anana	86.00
25	Jamon Cocido, Nueces y Huevo Duro Saborizado	86.00
26	Jamon Cocido, Durazno y Pimientos Picantes	86.00
27	Jamon Cocido, Anana y Choclo	86.00
28	Atun, Huevo Duro y Tomate	86.00
29	Atun, Tomate y Aceitunas Negras	86.00
30	Atun, Morron Asado y Aceitunas Verdes	86.00
Especiales
31	Anchoa y Queso	114.00
32	Anchoa y Huevo Duro	114.00
33	Pechuga de Pollo, Huevo y Pimiento Asado	114.00
34	Pechuga de Pollo, Huevo y Tomate	114.00
35	Jamon Cocido, Muzarella, Albahaca y Pimienta Negra	114.00
36	Jamon Cocido y Roquefort	114.00
37	Anchoa, Huevo Duro y Roquefort	114.00
38	Pechuga de Pollo, Huevo Duro y Aceitunas	114.00
39	Jamon Cocido y Palmitos	114.00
40	Jamon Cocido, Palmitos y Anana	114.00
41	Jamon Cocido, Palm y Cerezas	114.00
42	Jamon Cocido, Roquefort y Nueces	114.00
43	Jamon Cocido, Manzana, Nueces y Queso Blanco	114.00
Especiales Plus
44	Pechuga de Pavo Casera, Queso Amarillo y Tomate	131.00
45	Pechuga de Pavo Casera, Palmitos y Pimientos Asados	131.00
46	Pechuga de Pavo Casera, Lechuga y Tomate	131.00
47	Pastrama de Ternera Casera, Huevo Duro y Pimiento Asado	131.00
48	Pastrama de Ternera Casera, Huevo Duro y Tomate	131.00
49	Pastrama de Ternera Casera, Aceitunas y Pimientos Asados	131.00
Para sustituir el Jamon Cocido por Jamon Crudo por favor consulte precio. Recargo por pedidos en PAN NEGRO 10.50 shekels por docena.

Gustos Lacteo-Vegetal Todas las variedades tambien en Pan Negro. Es posible reemplazar el Queso Amarillo por Aceitunas Negras o Palta o Hummus o Huevo Saborizado
Gustos Simples		Precios por docena y en shekels
Queso y Tomate		78.00
Queso y Choclo		78.00
Queso y Aceitunas negras		78.00
Queso y Morron Asado		78.00
Queso y Pickles		78.00
Queso, Pepinos Acidos		78.00
Morrones Asados y Anana		86.00
Roquefort y Morron Asado		109.00
Alcauciles y Anana		109.00
Gustos Combinados		Precios por docena y en shekels
Queso Amarillo, Lechuga y Tomate		86.00
Queso Amarillo, Albahaca y Tomate		86.00
Queso Amarillo, Pepinos Acidos y Choclo		86.00
Queso Amarillo, Huevo Duro y Aceitunas Negras		86.00
Queso Amarillo, Aceitunas Verdes y Pimiento Asado		86.00
Queso Amarillo, Choclo Horneado y Pickles		86.00
Queso Amarillo, Morron Asado y Huevo Duro		86.00
Roquefort, Morron Asado y Blanco de Apio		114.00
Palmitos, Huevo Duro y Anana		114.00
Palmitos, Morron Asado y Anana		114.00

Cajas
50 Triples "Caja Clasica"	Jamon y Queso Jamon, Huevo y Aceitunas Jamon, Choclo y Morrones Jamon, Lechuga y Tomate	324.00
50 Triples "Caja Especial"	Crudo y Queso Jamon y Anana Crudo, Palmitos y Cerezas Peceto, Aceitunas y Morron	459.00
100 Simples "Caja Junior"	Simples Tamaño Copetin Cocido y Queso	296.00

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ejemplos de precios de sándwiches de miga

• Amigos aca les dejo otra lista de precios de sándwiches de miga para emprender su negocio!
  son para que se guien ! aca les dejo un manual en que invertir en una fabrica de sándwiches de miga
  
  
  PALETA

  • Paleta Cocida y Queso$ 50
  • Paleta Cocida y Verdura$ 50
  • Paleta Cocida y Atún$ 55
  • Paleta Cocida y Roquefort$ 55
  • Paleta Cocida y Crema de Choclo$ 55

• JAMÓN COCIDO

  • Jamón Cocido y Queso$ 60
  • Jamón Cocido y Verdura$ 60
  • Jamón Cocido y Atún$ 65
  • Jamón Cocido y Crema de Roquefort$ 65
  • Jamón Cocido y Crema de Choclo$ 65
  • Jamón Cocido y Palmito$ 70
  • Jamón Cocido y Ananá$ 70
  • Jamón Cocido y Q. con Crema de Morrones$ 70

• QUESO

  • Queso, Morrones y Huevo$ 65
  • Queso, Tomate y Huevo$ 65
  • Queso y Atún$ 70
  • Queso y Choclo$ 70
  • Queso y Palmitos$ 75

  • TERNERA

    • Ternera y Queso$ 80
    • Ternera y Verdura$ 80
    • Ternera y Roquefort$ 85
    • Ternera, Crema Tártara y Lechuga$ 85

  • BONDIOLA

    • Bondiola y Queso$ 70
    • Bondiola, Queso y Tomate$ 75
    • Bondiola y Roquefort con Nueces Picadas$ 90

  • JAMÓN CRUDO

    • Jamón Crudo y Queso$ 80
    • Jamón Crudo y Ananá$ 85
    • Jamón Crudo y Crema de Roquefort$ 85
    • Jamón Crudo, Queso y Tomate$ 85
    • Jamón Crudo y Palmitos$ 85
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Aca les dejo una guia de variedades de sándwiches de miga para que puedan empesar su propio emprendimiento! aca les dejo un link de un pequeño Manual para empesar con su fabrica!

Simples
Jamón Cocido Jamón Crudo Queso
Triples Surtidos	Triples Especiales
Tomate Pickles Palmitos Primavera Lechuga Salame y Queso Roquefort Aceitunas y Huevo Huevo Pepino Espárragos Ananá Berenjena Aceitunas Verdes Morrón y Huevo Cereza Morrón Aceitunas Negras Morrón y Anchoas Durazno Ajíes en Vinagre Choclo Anchoas y Huevo Pepino y Huevo Remolacha Jamón y Queso Atún y Queso Pollo
Cantidad Simples Triples Surtidos Triples Especiales 8 $27 $35 $40 16 $54 $70 $80 24 $81 $105 $120 32 $108 $140 $160 40 $135 $175 $200 48 $162 $210 $240 56 $189 $245 $280 64 $216 $280 $320 72 $243 $315 $360 80 $270 $350 $400 88 $297 $385 $440 96 $324 $420 $480

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